Компания PreVIEW провела мини-опроса по теме: «Изучение особенностей посетителей трактиров «Печки-Лавочки»

 
Выборка учитывала будние и выходные дни, а так же время посещения трактиров «Печки-Лавочки». В компании гостей отбирался один, инициатор данного прихода. С ним и составлялась беседа.
Небольшой опрос, посвященный выяснению пола, возраста, а также цели прихода в трактир, частота посещения данного трактира и т.д. позволил получить подробный портрет посетителей, а также сформулировать пожелания управлению ресторанов по коррекции внутренней обстановке в трактирах.